EE型魚油和TG型魚油吸收效果有差別嗎?! 英國研究早已證實!
2022-12-12
EE型魚油和TG型魚油吸收效果有差別嗎?! 英國研究早已證實!
.根據2016年英國南安普敦大學發表於英國營養學雜誌《 British Journal of Nutrition》的其中一篇文獻：不同的魚油結構並不影響健康成年人血脂中EPA和DHA的利用：隨機對照試驗 (Lipid structure does not modify incorporation of EPA and DHA into blood lipids in healthy adults: a randomised-controlled trial)證實，對於不同性別的健康受試者分別給予三酸甘油脂型(TG Form)魚油以及酯化型(EE Form)魚油，持續12週後觀察餐後體內EPA和DHA濃度，發現兩組無論是在提高血液中EPA與DHA的濃度或是生體利用率(bioavailability)是相同無差異的，且對於不同性別的體內濃度提升效果也是沒有差別的，因此證實補充任何一種型態的魚油對於人體而言都是能夠全面吸收且利用的！